강원도 고성 거진항 여행 중,
우연히 들른 ‘문어&칡 냉면’ 맛집에서
문어짬뽕과 맨보샤를 주문해 먹었는데요!
예상 이상으로 맛있고, 분위기도 깔끔해서
이번 여행의 최애 식사 코스가 되었어요
문어짬뽕은 말 그대로 문어가 통째로 들어간 해물짬뽕이에요.
국물은 진하면서도 맵지 않고 시원한 편이고,
문어 식감이 쫄깃하고 탱글탱글해서 씹는
재미가 있어요.
국물 맛도 해산물의 깊은 맛 + 적당한 불향이 어우러져 속이 시원~하게 풀리는
느낌이었습니다!
함께 시킨 맨보샤는 기대 이상으로 고급스러웠어요.
속은 탱글한 새우살, 겉은 노릇노릇한 바삭한 식빵 튀김! 짬뽕이 국물 메뉴다 보니, 맨보샤가 정말 잘 어울렸어요.
같이 간 일행 모두 “이건 시켜야 돼” 할 정도로
짬뽕과 찰떡궁합이었답니다.
문어짬뽕의 해물 풍미 + 맨보샤의 바삭한 풍성함!
고성 거진에 가면 다시 가고 싶은 맛집이었어요.
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