[강원도 평창맛집] 3박 4일 골프여행 중 만난 인생 육회 한우, 하설채!

강원도 평창으로 3박 4일간 골프 여행을 다녀왔어요. 라운딩도 물론 즐거웠지만, 이번 여행의 하이라이트는 바로 하설채에서 맛본 화로 숯불 한우였습니다!

골프 여행 중에는 아무래도 맛있는 음식으로 에너지 충전하는 게 중요하잖아요? 평창 맛집을 검색하다가 우연히 알게 된 하설채였는데, 정말 기대를 저버리지 않는 곳이었어요.

매장에 들어서자마자 깔끔하고 아늑한 분위기가 마음에 들었고요, 신선한 한우가 바로 눈에 띄더라고요. 저희는 등심과 갈빗살을 주문했는데, 마블링이 예술이었습니다. 뜨거운 숯불 위에 고기를 올리자마자 '치익'하는 소리와 함께 고소한 냄새가 확 퍼지는데, 정말이지 침샘 폭발이었어요

육즙 가득한 한우 한 점을 입에 넣는 순간, 입안 가득 퍼지는 고소함과 부드러움에 감탄사가 절로 나왔습니다. 신선한 채소와 함께 쌈을 싸 먹어도 맛있고, 그냥 소금에 살짝 찍어 먹어도 환상의 맛이었어요. 밑반찬들도 정갈하고 맛있어서 한우와 정말 잘 어울렸습니다.

평창에서 골프 여행 계획 중이시거나, 맛있는 한우를 찾으신다면 화로 숯불 전문 하설채 강력 추천합니다! 후회하지 않으실 거예요.